不锈钢快餐桌椅都有抗氧化能力，也就是我们说的“不锈”，而且在酸碱盐等介质中的耐腐蚀性也很强。但是，不锈钢的抗腐蚀能力，是会随着其钢制本身的化学构成、相互状态、使用条件等的变化而变化的。比如我们之前说过的304型号的不锈钢，在清洁的空气中，具有非常良好的抗腐蚀能力，但是如果把304不锈钢放置在潮湿的环境下，其抗腐蚀能力就会下降，就会生锈。

不锈钢快餐桌椅是因为表面有一层稳定的富铬氧化膜，防止氧原子的渗入，从而达到“不锈”的效果。但是这个薄膜会随着使用时间的增加而遭到破坏，空气中的氧原子就会渗入到不锈钢的铁原子中，破坏不锈钢致密的结构，产生疏松的氧化铁，不锈钢快餐桌椅表面就会开始生锈。

不锈钢快餐桌椅生锈的原因有很多种，下面来跟大家分析一下

1、不锈钢快餐桌椅表面附着了有机物汁液，比如菜汤啊果汁啊这些东西，在水汽（水氧）的作用下会形成有机酸，会对不锈钢快餐桌椅表面产生腐蚀。

2、在餐厅的施工过程中，不锈钢快餐桌椅表面沾上了有酸、碱、盐类的物质（比如装修时会用到的石灰水之类），引起局部腐蚀从而导致生锈。

3、不锈钢快餐桌椅在餐厅施工过程中沾上了其他金属的粉末等金属附着物，然后空气中的水分将这些金属元素与不锈钢表面之间练成了一个微电池，表面的保护膜受到破坏，称之为电化学腐蚀。

4、还有一种不太常见的原因，就是因为不锈钢快餐桌椅暴露在有污染的空气中（比如大气中有硫化物），加上空气中的水汽凝结，就产生了微量的硫酸一类的酸性或碱性物质，对不锈钢造成了腐蚀。这种情况一般很少见。

为了防止不锈钢生锈，首先就是要做好不锈钢快餐桌椅的清洁工作，要保持其表面的洁净。其次，市面上有专门针对金属家具的保养产品或者防锈油，用保养油对不锈钢快餐桌椅进行擦拭也能防止生锈。但是，不锈钢快餐桌椅出现了生锈千万不要用砂纸去打磨！那样会把不锈钢表面刮花！最好还是请专业人士来处理。

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