餐厅家具对于餐饮空间氛围的营造的影响

餐饮空间的陈设是对餐饮空间组织的再创造，是各种要素的有机结合。好的陈设从家具样式到整个餐饮空间的风格应该做到相互呼应、和谐统一，提高餐饮空间的文化艺术品位。

家具的形式与风格

餐饮家具是餐饮室内环境的重要组成部分。餐厅桌椅、餐厅沙发是主要家具，因其数量多，占地面积大，且与就餐者的接触最为密切，所以餐厅桌椅沙发的选择、造型样式、色彩对确定餐厅的整体基调起着相当大的作用。

1、餐厅家具风格要尽量统一，要与餐厅风格相协调。

由于餐厅家具在整个餐饮空间中占很大的比重，客人就餐时，家具又成为眼前最直接的感受物，所以餐厅家具成为人们感受环境气氛的首要因素。一款设计精美、具有艺术性的餐厅家具能陶冶审美情趣，营造坏境氛围，也具有调节室内环境色彩等作用。因此，餐厅的氛围很大一部分上被餐厅家具的造型、材质和色彩所左右。

2、餐厅家具的色彩、造型对餐饮空间的影响

家具的造型、尺寸、颜色对空间影响会很大。一般面积小的餐厅利用低矮和水平方向的家具使得空间显得宽敞；净空较高的空间则利用高靠背和色彩活跃的家具来减弱空间感。

3、餐厅家具的选购

一款做工精细、设计简洁、质量上乘的餐厅家具不仅能营造良好的餐厅就餐氛围，也能为后续餐厅经营节约开支。